دیوار های ارگ کریمخان زند از آجر ساخته شده و ارتفاع آنها به ۱۲ متر میرسد. این دیوار ها در پایین سه متر و در بالا حدود ۲.۸ متر ضخامت دارد. امنیت این ارگ را برج ها، بارو ها و علاوه بر آن خندقی که دور آن کنده شده بود تامین میکرد.
برج های محافظتی در چهار گوشه ارگ با ارتفاعی ۱۴ متری دیده میشود.
از قسمت های این ارگ سیستم آبرسانی آن است که در سراسر قلعه توسط جوی هایی باریک و از حوض هایی که در جلوی هر ایوان است، انجام میشده و گفته شده در زمان های قدیم در آنها آبِ یکی از بهترین قنات های شهر شیراز در آن ها جاری بوده. کف این حوض ها از آهک ساخته شده که بسیار مقاوم در برابر آب بوده اند.